准备材料：食俞美鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。 步骤： 1.粉丝浸泡10分钟。 2.食俞美鸭血切片。 3.姜切片。 4.小葱切葱花 5.油豆腐切块 6.首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。 7.然后倒入鸭血继续煮3分钟。 8.接着加入白胡椒粉、盐、油豆腐、继续焖煮5分钟。 9.最后盛入碗中，撒上葱花即可。
时间：2021-07-31浏览：2准备原料：食俞美鸭血、酸菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、姜、食盐 步骤： 1.酸菜、姜切丝，放在一旁备用。 2.热油爆香姜丝蒜片，再加入花椒、干辣椒和2勺豆瓣酱炒香~ 3.翠花~上酸菜！越炒越香哪~ 4.最后加入食俞美鸭血，倒适量的水，一起炖煮。 5.煮到鸭血滚汤入味，试一下味道，不够味可以加点盐。 6.出锅后可以加点香菜和花椒~ 7.食俞美鸭血软嫩，酸菜爽脆，配上微微的麻辣，在嘴里奏起了一首和谐的交响乐章，吃完只想喊一声：真爽~
时间：2021-07-24浏览：19盒装鸭血是由鸭子的血液成的。新鲜血液流入盐水。稍作调整后，它将静止不动。一段时间后，血液会凝结血块。然后将血块在沸水中煮熟。现在，我们有一家专业的公司生产普通的鸭血，生产盒装鸭血。盒装鸭血制品中的鸭血会有涩味。许多消费者会咨询去除鸭血的技术。以下是一个小介绍。 盒装鸭血厂家给大家介绍去除鸭血的技巧： 1、将鸭血在淡盐水中浸泡十分钟，取出并用水冲洗。 2、洗净鸭血切块。 3、将水倒入锅中，火正在沸腾。 4、放置鸭血块。 5、放0.5克盐，等待锅再次煮沸。 6、立即清除鸭血块，浸入冷水中。 以上是一
时间：2021-07-15浏览：43771.材料: 鸭血一盒、锡纸盒、酒精炉、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒。 ——鸭血改刀成均匀的薄片备用，厚度为0.5cm。不要太厚不然不好入味，不能太薄容易成碎渣影响美观和口感。 2.酱汁配料: 香辣酱20g、郫县豆瓣酱20g、东古酱油15g、耗油15g、白糖8g、盐5g、味精5g。
时间：2021-07-15浏览：541准备材料：食俞美鸭血450克、韭菜150克、蒜2个、姜适量、生抽1匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、辣椒1个、老抽半勺、料酒1勺。 步骤：1.鸭血切成片。 2.下锅，放料酒焯熟捞出。 3.葱、姜、蒜、韭菜切好备用。 4.锅中放油，放入葱姜蒜炒香，放入血豆腐、韭菜翻炒，再放入盐、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀，出锅即可。
时间：2021-07-15浏览：90材料：鸭血150克，萝卜1200克，油、盐、味精适量。 做法： 1、鸭血切丁焯水，萝卜洗净切丁。 2、起锅热油煸炒萝卜、鸭血片刻。 3、放2碗水焖煮15分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。
时间：2021-07-15浏览：105准备的材料：食俞美鸭血、黄豆芽、豆瓣酱、红油、辣椒粉，蒜末、 做法步骤： 1.将食俞美鸭血切成1片。 2.黄豆芽掐根部洗净；蒜苗洗净、大蒜切碎；干辣椒切段去籽、与花椒用中火炸至呈亮红色，沥油待用备用。 3.黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。 4.将鸭血片放入沸水锅中煮2分钟，捞出沥干水。 5.锅置火上加入炸辣椒的底油，烧至6六成热倒入混合的郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油炒出红油。 6.锅中加入清水烧沸，倒入黄豆芽略煮1分钟。 7.盛出豆芽铺在容器底部。 8.再将鸭血放入锅中，用筷子拨散，加入少
时间：2021-07-15浏览：74准备材料：食俞美鸭血、嫩豆腐、姜蒜、青椒红椒、辣酱、生粉、鸡精 步骤：1.食俞美鸭血和豆腐切成约一厘米厚的方块 2.青椒红椒切段 3.姜蒜切末 4.锅中烧水 5.水开后放入鸭血和豆腐，用锅铲轻推，让鸭血豆腐分开 6.水再次沸腾后，将鸭血和豆腐捞出 7.热锅，放油。油热后，加入姜蒜和青椒红椒，炒香 8.加入一勺辣酱 9.加入半碗水，拌匀 10.水开后，加入少许盐，拌匀 11.加入沥干水分的鸭血和豆腐，锅铲轻推，拌匀 12.盖上锅盖，焖五分钟，烧豆腐的时候，可以准备勾芡的生粉一勺 13.揭开锅盖，
时间：2021-07-15浏览：561.将食俞美鸭血放在淡盐水中浸泡10分钟 2.将食俞美鸭血块放入加有食盐的开水锅中焯烫一下 3.焯好的鸭血要立即浸入冷开水中，一是为了在烧制过程中鸭血块不粘连，二是在煮至鸭血的过程中，鸭血内部的腥味被逼到了表面，浸入冷开水中是为祛除逼出来的腥味。 4.烧至鸭血时蒜末、姜末要适当的多点 5.烧至过程中，不要等菜烧好后放醋，二是放入鸭血后就立即放入醋 6.放醋也是有讲究的，要沿锅边淋入，因为锅边温度高，醋遇热会“呲啦”响一声，产生蒸汽，可以更好的去腥。 7.在整个烧至过程中，鸭血不要煮的时间过长。时
时间：2021-07-15浏览：52准备材料：食俞美鸭血，金针菇、酸萝卜、火锅底料 1.锅里放油后倒入火锅料炒下倒水500毫升 2.倒水后加入酸萝卜一起煮 3.水开后加入金针菇 4.在加入食俞美鸭血煮个两分钟 5.加点盐和料酒就可以起锅了 6.喜欢吃辣一点的可以在加辣椒
时间：2021-07-15浏览：36准备材料：食俞美鸭血1块，大葱半根，姜2片，蒜5瓣，花椒5粒，生抽2勺，老抽半勺，料酒3勺，白胡椒适量，清水适量 1.食俞美鸭血洗净切块。 2.蒜、姜切末，大葱切片。 3.起锅烧水，冷水放鸭血，加料酒、姜片焯一下水，捞出备用。 4.料酒、生抽、老抽、白胡椒调成料汁。 5.起锅烧油，六成油温放蒜末、姜末、花椒爆香，放鸭血翻炒。 6.倒入料汁，加适量清水，大火烧开。 7.汤汁收的差不多了，放大葱翻炒三十秒即可出锅。
时间：2021-07-15浏览：47准备食材：食俞美鸭血、粉丝、青菜、香菜 1.先将食材准备好，起锅烧水，放入粉丝煮一下，煮至大半熟捞出备用。 2.将青菜和香菜择成单叶，放入盆中加水泡十分钟左右，用手来回搓洗干净，捞出控水，把香菜切成一小段一小段备用。 3.用刀划开食俞美鸭血的外包装，取出鸭血，切成小方片状。将熟鸭肠，熟鸭肝切成一小块一小块。 4.另取锅倒入熬好的鸭架汤，煮至水开，将已经焯好的粉丝，鸭肝，鸭肠和鸭血放入浓汤之中。 5.等待煮一分钟之后，把青菜放入汤中，再煮一分钟之后，放入少量的盐，搅拌均匀。 6.最后将香菜段和适量
时间：2021-07-15浏览：35常州市大禹食品有限公司专业生产盒装鸭血，旗下有食俞美鸭血、厨全乐鸭血品牌。 鸭血--1盒， 龙利鱼--200g, 鱼丸--8个， 青蒜--少许， 豆瓣酱--1汤匙， 色拉油--2汤匙， 淀粉--少许， 食盐--少许， 1. 龙利鱼柳用刀斜切成薄片，放入少许盐巴与淀粉上浆备用，鸭血切成薄片。 2. 锅中加入2汤勺植物油，小火炒香海皇酱、加入鸭血和鱼丸翻炒2-3分钟，然后加入上浆好的鱼片快速滑熟即可，出锅前撒少许青蒜即可。（鱼片也可以加入少许植物油，放入微波炉中高火打90秒左右，然后加入锅中）和心，
时间：2019-12-12浏览：693说起鸭血粉丝汤，不少人就会想起南京，因为在那有很多人吃，大家也都很喜欢，虽然后来全国都有模仿制作，但是南京的有很多人都喜欢，不管是谁到了南京，一定不会错过的就是这道菜。鸭血粉丝汤早饭午饭和晚饭都可以食用，每个人的食量都是不一样的，所以很多人就会不用担心，鸭血粉丝汤会让人吃不饱，因为很多人吃它的时候都会配饼丝，把饼丝浸在汤里，简直是绝配。 既然这个美食是一道汤，那它最重要的就是汤的味道。炖这个汤的过程也是很简单的，但是却要耗费很多时间。制作这个汤，只需要水和鸭架即可，将锅中放入适量的水，然后将水烧
时间：2019-12-12浏览：670
