准备食材:食俞美鸭血、粉丝、青菜、香菜 1.先将食材准备好,起锅烧水,放入粉丝煮一下,煮至大半熟捞出备用。 2.将青菜和香菜择成单叶,放入盆中加水泡十分钟左右,用手来回搓洗干净,捞出控水,把香菜切成一小段一小段备用。 3.用刀划开食俞美鸭血的外包装,取出鸭血,切成小方片状。将熟鸭肠,熟鸭肝切成一小块一小块。 4.另取锅倒入熬好的鸭架汤,煮至水开,将已经焯好的粉丝,鸭肝,鸭肠和鸭血放入浓汤之中。 5.等待煮一分钟之后,把青菜放入汤中,再煮一分钟之后,放入少量的盐,搅拌均匀。 6.最后将香菜段和适量
时间:2021-07-15浏览:1200常州市大禹食品有限公司专业生产盒装鸭血,旗下有食俞美鸭血、厨全乐鸭血品牌。 鸭血--1盒, 龙利鱼--200g, 鱼丸--8个, 青蒜--少许, 豆瓣酱--1汤匙, 色拉油--2汤匙, 淀粉--少许, 食盐--少许, 1. 龙利鱼柳用刀斜切成薄片,放入少许盐巴与淀粉上浆备用,鸭血切成薄片。 2. 锅中加入2汤勺植物油,小火炒香海皇酱、加入鸭血和鱼丸翻炒2-3分钟,然后加入上浆好的鱼片快速滑熟即可,出锅前撒少许青蒜即可。(鱼片也可以加入少许植物油,放入微波炉中高火打90秒左右,然后加入锅中)和心,
时间:2019-12-12浏览:1819说起鸭血粉丝汤,不少人就会想起南京,因为在那有很多人吃,大家也都很喜欢,虽然后来全国都有模仿制作,但是南京的有很多人都喜欢,不管是谁到了南京,一定不会错过的就是这道菜。鸭血粉丝汤早饭午饭和晚饭都可以食用,每个人的食量都是不一样的,所以很多人就会不用担心,鸭血粉丝汤会让人吃不饱,因为很多人吃它的时候都会配饼丝,把饼丝浸在汤里,简直是绝配。 既然这个美食是一道汤,那它最重要的就是汤的味道。炖这个汤的过程也是很简单的,但是却要耗费很多时间。制作这个汤,只需要水和鸭架即可,将锅中放入适量的水,然后将水烧
时间:2019-12-12浏览:1778