食俞美鸭血--1盒, 龙利鱼--200g, 鱼丸--8个, 青蒜--少许, 豆瓣酱--1汤匙,
色拉油--2汤匙, 淀粉--少许, 食盐--少许,
1. 龙利鱼柳用刀斜切成薄片,放入少许盐巴与淀粉上浆备用,鸭血切成薄片。
2. 锅中加入2汤勺植物油,小火炒香海皇酱、加入鸭血和鱼丸翻炒2-3分钟,然后加入上浆好的鱼片快速滑熟即可,出锅前撒少许青蒜即可。(鱼片也可以加入少许植物油,放入微波炉中高火打90秒左右,然后加入锅中)和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。
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